Keseruan dunia baking kembali terasa di Hotel Dafam Pacific Surabaya, lewat acara Grand Baking Demo bertema “Adonan Rumahan Naik Kelas, Cuan Tembus Batas”. Kegiatan ini digelar oleh PT Jaya Fermex, produsen bahan bakery ternama, yang turut menghadirkan dukungan dari berbagai brand industri kuliner, termasuk GRADE, produsen kemasan kertas food grade yang kini banyak digunakan oleh pelaku UMKM kuliner di Indonesia.

Acara ini menjadi wadah inspiratif bagi para baker, pastry enthusiast, hingga pelaku UMKM kuliner untuk belajar langsung teknik membuat adonan premium, tips mengembangkan bisnis bakery, dan cara memaksimalkan tampilan produk agar lebih menjual.

Sebagai bentuk dukungan, GRADE hadir memberikan goodie bag eksklusif berisi beragam produk kemasan unggulan seperti cake case, doilies, dan paper bag food grade. Seluruh produk GRADE dirancang tidak hanya aman untuk makanan, tapi juga menambah nilai estetika pada setiap sajian bakery dan pastry.

“Kami sangat senang bisa menjadi bagian dari acara Grand Baking Demo ini. Tema ‘Adonan Rumahan Naik Kelas, Cuan Tembus Batas’ sejalan dengan semangat kami di GRADE untuk membantu UMKM berkembang, bukan hanya lewat kualitas produk tapi juga lewat kemasan yang memperkuat branding mereka,”ujar Rizky hanggara, Marketing Grade Surabaya.

Selain menampilkan demo pembuatan roti dan pastry dengan bahan unggulan dari Jaya Fermex, acara ini juga menghadirkan sesi sharing bisnis, di mana peserta diajak memahami bagaimana tampilan kemasan yang tepat bisa meningkatkan daya tarik dan kepercayaan konsumen.

Kolaborasi antara Jaya Fermex dan GRADE menunjukkan bagaimana sinergi antara bahan berkualitas dan kemasan ramah lingkungan dapat mendukung pelaku UMKM kuliner untuk naik kelas. Dengan kemasan yang aman, fungsional, dan menarik, produk rumahan pun bisa bersaing di pasar yang lebih luas